它的钙含量是牛奶的两倍！咀嚼时，感觉好像是

在热火季节，冰薄荷柠檬水容器和新鲜的薄荷糖可以避免吸烟并提供淡淡的寒冷。它是多种薄荷饮料，因此非常受欢迎。为什么吃薄荷时会感觉很棒？那么什么是营养价值？ 嘴里的“伟大” 这种成分 薄荷是Lamisciaceae家族中的一种植物，经常在冷饮，盘子和口香糖中发现。它也是牙膏的“良好支撑角色”。如果有任何薄荷，您会在进入后感觉到清晰的新鲜感，好像在嘴里“打开空调”。 薄荷的特殊味道主要来自Mentol，Mentol，Timetol和Carvacrol等挥发性成分。 “ Menthol”与我们的新鲜感密切相关。 Mentol，也称为Mentol，是分布在茎和薄荷叶片中的有机单丙烯化合物，代表大约62％至87％。您可以“控制”神经系统，并使我们感到新鲜。 “冷却”是指温度感觉。那里是一种特殊的蛋白质类型，分布在我们的皮肤和粘膜中。它们就像“温度传感器”，以便身体在外界发现热量和寒冷的变化。其中包括一个称为“透明接收器电势（TRP）亚家族M成员8（TRPM8）的接收器”。这就像对“冷”特别敏感的警笛。在生理条件下，当温度降至大约25-28°C以下时，TRPM8接收器被激活，引起构象变化，形成允许阳离子钙离子（例如钙离子）流入的通道，从而使神经元去极化神经元并向大脑发送“冷”信号，从而感到冷。 薄荷醇的薄荷醇还具有激活TRPM8受体的作用，这也可以使我们的Feelfresco较低的薄荷醇浓度迅速增加了作用于TRPM8的细胞中钙离子的浓度，这使他们可以在接触位点感到冷。 因此，薄荷带给我们的新鲜度不是它确实具有偷热和降低温度的作用，但这是对薄荷醇引起的感觉的“欺骗”。环境环境温度包括标题没有更改，它仍然会感觉很好。 此外，一些研究发现，Mentol可以在内部或外部使用，从而导致“新鲜”的人。但是，过多的使用会引起刺激和燃烧热量，也会引起过敏反应。 “最好的营养学生”被忽略了 几种营养超过普通蔬菜 薄荷有很多类型。我们日常消费和烹饪的两个最常见的品种是薄荷和绿色薄荷。第一个具有强烈的感冒感觉，具有更大的含量，胡椒味和强烈的香气。后者的味道更甜，更柔软，通常用于菜肴和口香糖中。 1.蔬菜之间要遵循“高营养纤维”的模型 当涉及饮食纤维补充剂时，许多人倾向于选择蔬菜略微粗糙的风味，例如芹菜，葱和卷曲。总饮食纤维含量分别为1.6克/100克，2.5克/100克和4.1克/100克。 新鲜的绿色薄荷量达到6.8克/100克，总饮食纤维含量高，是芹菜的近四倍，薄荷含量高8克，高度为8克/100克。适当的饮食纤维可促进肠道汗水运动，增加肿胀，并对维持血糖稳定性产生积极影响。 2。“高钾食品”隐藏国王 钾对于维持体内液体，神经传导和正常血压水平的平衡至关重要。每100克薄荷和新鲜的绿色薄荷含有多达458毫克和569毫克的钾，但是相同的香蕉重量具有256毫克的钾含量，薄荷的钾含量几乎是香蕉的两倍。 3。钙高食物远不止牛奶 大多数牛奶市场的钙含量为100-120 mg/100克。但是，新鲜绿色薄荷的钙含量高达199 mg/100 g，而薄荷的钙含量为243 mg/100 g钙含量。 可以看出，薄荷的钙含量几乎是相同体重的牛奶的两倍。在吸收方面，最低限度不如牛奶好，但是它更好，因为它具有较高的含量，并且也是钙补充剂的理想选择。 4。富含叶酸含量含量在细胞生长和分裂中很重要，尤其是对于孕妇。如果叶酸在怀孕和怀孕期间较差，则会增加胎盘发育不良，胎儿畸形和自发流产的风险。对于普通人群，叶酸同样重要，降低了同型半胱氨酸水平，因此降低了心血管和脑血管疾病的发生率。 薄荷和绿色薄荷是极好的叶酸来源，每克100克含有105-114微克叶酸。该内容高于卷心菜，生菜，绿色洋葱，大蒜，卷心菜，高2-5倍，高于许多常见水果。 5。RICA维生素C 它含有每100克新鲜绿色薄荷的13.3 mg维生素C。这比许多常见的郁郁葱葱的绿色蔬菜（例如oleifera，oleifera，心脏蠕虫和中国白菜）高。薄荷维生素C为31.8 mg/100克，相当于柑橘类水果。 除上述营养素外，薄荷薄荷多糖，类黄酮，类黄酮和多酚还可以具有抗氧化作用。作为深绿色的叶蔬菜，薄荷含量丰富。例如，薄荷的β-胡萝卜素含量为每100克薄荷的6290微克，高于胡萝卜。这种成分对眼部健康有益，也避免了许多疾病。有几项流行病学研究表明，β-胡萝卜素在食品和心血管疾病中与某些类型的癌症的风险。 当涉及到薄荷卡路里时，芬芳的绿色薄荷是44 kcal/100克，是绿叶蔬菜的中和上部，并且比中国普通蔬菜高，例如卷心菜，小卷心菜，芹菜和菠菜。即使这样，薄荷也通常被用作香料或装饰，并且不必担心影响其体重，因为它仅限于同时摄入。 吃薄荷的常见方法 1。炸盘子做汤 薄荷是用炸鸡蛋制成的，也可以用来炒薄荷，汤（例如许多常见的绿叶蔬菜，例如叶子，薄荷和薄荷的豆泵）。但是，您必须选择正确的品种。 目前，人们通常认为有12种中国类型，例如中国类型，薄荷薄荷（绿色薄荷），野生造币厂，薄荷骄傲，水的薄荷和巧克力薄荷。您可以使用整个野生薄荷植物制作薄荷油和薄荷油。这是我们广泛的ed在医学，食物，化妆品香气和香水中。巧克力薄荷通常用于西方食品和烧烤店，也可用于甜点和糖果。同样，PUEDE增加了适量的饮料。 Spearmint薄荷适合烹饪。薄荷或萨蒂亚是调味品和汤的好选择。建议在烹饪过程后添加薄荷糖，因为请记住，一些薄荷味的成分在加热时很容易挥发。 2。冷薄荷 直接鲑鱼是维持薄荷和原始味道营养的最佳方法。清洗新鲜的薄荷叶，将精美的成分混合，例如黄瓜，西红柿，鸡肉，虾等，然后与简单的醋汁（橄榄油，柠檬汁，柠檬汁，少许盐，黑胡椒）结合使用，制成完美的夏季沙拉。 3。薄荷水 将新鲜的薄荷叶和柠檬片放入冷白色的花朵中，将薄荷叶稍微撒上汤匙，以更好地释放香气。你可以得到一个无需聚集糖的夏季饮料令人耳目一新。 4。薄荷绿茶 精心制作的绿茶冷却后，加入新鲜而细致的薄荷叶。薄荷的新鲜感不仅会感觉到，而且还消耗茶多酚，补充水合，杀死三只一只一块石头！ 资料来源：中国流行科学 作者：中国营养协会的XUE Qingxin注册营养师成员 评论：中国预防医学协会卫生通信部的成员Kexin食品信息交流中心副主任Luang Gangfeng。北京大报植物园的流行科学中心，北京植物学会副主席和中国植物学会的成员王康 拜托，我转发她的家人和朋友！